|
|
Kipfilet Met Krieltjes In Peperroomsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram kipfilet, 400 gram sperziebonen, 1 zakje Celavita minikrieltjes, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 zakje peperroomsaus, 1 bekertje creme fraiche, kerriepoeder, knoflookpoeder, zout en peper
Voorbereiding:
Kook de boontjes beetgaar. Snijd de kip in reepjes en bestrooi ze met zout, peper en kerriepoeder. Pel en snipper de ui en knoflook. Verwarm het zakje krieltjes een aantal minuten in de magnetron
Bereidingswijze:
Fruit de ui en knoflook. Voeg de kipreepjes toe en bak ze mee tot ze mooi bruin zijn. Voeg de krieltjes toe en bak het gerecht tot de krieltjes gaar zijn. Schep de sperziebonen erdoor. Mix het zakje roomsaus met 250 ml. water en voeg dit samen met de creme fraiche toe. Breng op smaak met flink wat peper en knoflookpoeder en laat het gerecht nog eventjes pruttelen.
|
|
|